On parle de nous
"Rudy Lainé, chef du New Soul Food, resto et foodtruck à la cuisine métissée, mélange détonnant d’Afrique et de Caraïbes sur charbon de bois."
"Une cuisine réconfortante, chargée d’histoire et de sentiments"
"New Soul Food se sédentarise à Paris avec Le Maquis"
"Au Maquis, on savoure des plats de street-food afropéenne inédits et franchement réjouissants."
"Le food-truck New Soul Food, qui nous régale dans les rues de Paris"
"Premier foodtruck afro à remporter un prix au Street Food International Festival 2017 à Paris, New Soul Food en a sous le capot !"
"New Soul Food ouvre le Maquis, temple de la street-food Afropéenne"
" NEW SOUL FOOD POURSUIT SON DÉVELOPPEMENT "
"Le NEW SOUL FOOD est le 1er concept métissé décliné autour de la cuisine aux origines d’Afrique et des Antilles."